正确答案:

普食 流食

AB

题目:以下属于医院基本膳食的是( )。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]生地黄的主治病证是( )
  • 温热病热入营分

    血热妄行出血证

    热病伤阴,口干口渴

    消渴证

    热伤阴液,肠燥便秘


  • [多选题]评价食品卫生质量的细菌污染指标为( )
  • 菌落总数

    大肠菌群

  • 解析:反映食品卫生质量的细菌污染指标有两个:一是菌落总数,二是大肠菌群。

  • [单选题]古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是( )

  • [多选题]下列对矿物质说法正确的是( )
  • 铬是体内葡萄糖耐量因子的重要组成部分

    锌参与蛋白质合成

    人乳中的钙磷比例约为1.5:1

    缺铜可引起缺铁性贫血

  • 解析:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分。其他选项都正确。

  • [单选题]泄泻初起的治疗不宜采用( )
  • 固涩


  • [单选题]定喘穴位于背部,当第7颈椎棘突下,旁开( )
  • 0.5寸


  • [多选题]细菌性食物中毒的发病原因为( )
  • 食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染

    被致病菌污染的食物存放不当,致病菌大量生长繁殖或产生毒素

    食用前未经彻底加热

  • 解析:细菌性食物中毒的发病因为食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染,被污染的食物在不适当的温度下存放时间过久,致病菌大量生长繁殖或产生毒素,食用前未经彻底加热。使用镀锌容器存放酸性食物易引起锌中毒,用苦井水煮饭菜易引起亚硝酸盐食物中毒。

  • [多选题]下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是( )
  • 早产

    胎儿宫内发育迟缓

    低出生体重

  • 解析:本题考核的知识点是妊娠期的营养需要中对维生素A的需要。①妊娠期妇女缺乏维生素A与胎儿宫内发育迟缓、低出生体重及早产有关;②妊娠早期增加维生素A摄入不要过量,大剂量维生素A可能导致自发性流产和胎儿先天畸形。

  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/note/pdn5l8.html
  • 相关资料
    相关科目: 重症医学(正高) 骨外科学主治医师(代码:318) 精神病学主治医师(代码:340) 疼痛学主治医师(代码:358) 住院医师规培(神经内科) 住院医师规培(骨科) 住院医师规培(医学检验科) 放射医学(师) 乡镇执业助理医师 病案信息技术(中级)
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号