正确答案:

进食到发病之间的潜伏时间有多长 三人的症状是否相似 所进食物是由什么样的原料做成的 人与人之间是否可以传染 各次发病之间是否有相似性 发病与食物是否有关

ABCDEF

题目:2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,未予特别注意。3月3日晚7时,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,症状与第一次基本相似,3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院,并报告卫生部门。

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  • 基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗

    食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关

    基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响

  • 解析:该题考核多个知识点,首先是基础代谢的能量消耗占人体能量消耗的60%~70%,占大部分;其次是特殊生理阶段人群能量消耗的特殊性;然后是影响影响食物热效应及基础代谢的因素。容易错选的是B。儿童的能量消耗应该包括生长发育的部分。

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