正确答案: 280℃
B
题目:使黄曲霉毒素发生裂解的温度是
解析:黄曲霉毒素耐热,在一般的烹调加工温度下很少被破坏,在280℃时可发生裂解,毒性破坏。
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[单选题]不是儿童期发育特点的是
生殖器官发育也最快
解析:青春期生殖器官发育最快
[单选题]关于糖异生的生理意义的叙述,错误的是
促进肌肉中糖的消耗
[单选题]以原发病例接触者人数为分母的是
医院感染续发率
解析:医院感染续发率是指与指示病例有效接触后一个最长潜伏期内,在接触者中续发病例数与接触者总数的比值。所以E为正确答案。
[单选题]我国目前使用的空气污染指数(API)是采用
分段线性函数原理
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从生物医学模式向生物-心理-社会医学模式的转变阶段
解析:生物-心理-社会医学模式1977年,美国纽约州罗彻斯特大学精神病和内科学教授恩格尔(Engel)提出,应该用生物-心理-社会医学模式取代生物医学模式。健康不仅包括对疾病的生理(生物医学因素),还包括患者(心理因素)、患者所处的环境(自然和社会)和帮助治疗疾病的医疗保健体系(医疗服务因素)。
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