正确答案:

抗脚气病维生素

D

题目：维生素B2又称

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?

维生素K

[单选题]煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

维生素

[单选题]避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。

煮熟透

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有

佝楼病

缺铁性贫血

维生素A缺乏

锌缺乏症

[单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。

质优量足且维持氮平衡

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