正确答案:

刺激时间和强度—时间变化率不变，引起组织发生兴奋的最小刺激强度

C

题目：刺激的阈值指的是

解析：(答案：C)固定刺激的持续时间和强度时间变化率，刚能引起组织兴奋的最小刺激强度称为刺激的阈值，是衡量组织兴奋性大小的较好指标。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]决定传染病病人隔离期限的主要依据是

传染期

解析：(答案：C)传染期是指传染病病人排出病原体的时期，它是决定传染病病人隔离期限的重要依据，传染期的长短在一定程度上可影响传染病的流行特征。

[单选题]下列与细胞生长和分化有关的维生素A的衍生物是

9一顺式视黄酸

解析：视黄酸通过与RAR／RXR的结合影响DNA的转录，被称为转录调节因子。在视黄酸及其代谢产物中，9一顺式视黄酸和全反式视黄酸的作用尤为重要，参与调节机体多种组织细胞的生长和分化，本题中选项只给了9一顺式视黄酸，故正确选项为E。

[单选题]锌的最好的食物来源是

贝壳类海产品

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