[单选题]化学物质毒性的决定因素是( )

正确答案 ：B

接触剂量

[单选题]下列哪项不是公共卫生执法机关的权利( )

正确答案 ：D

拘役权

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入

正确答案 ：E

以上都对

[单选题]社会认知理论中的观察学习概念是

正确答案 ：A

一种新的行为会通过对他人的行为和行为后果的观察和学习而形成

解析：上述备选答案B是社会认知理论中自我效能的定义；C是环境的概念；D是交互决定论的定义；E是阶段变化理论中期望的定义，因此，答案是A。

[单选题]食品从业人员上岗前应( )

正确答案 ：D

取得卫生知识合格证明和健康合格证

[单选题]相关回归法可评价( )

正确答案 ：C

发育水平与匀称度

[单选题]测量身高时，身体的哪三个部位须紧靠立柱( )

正确答案 ：D

足跟、臀部、背部

[单选题]下列不属于青春期形态发育特点的是

正确答案 ：E

激素大量分泌提示内分泌功能活跃

解析：青春期的三阶段发育特征 青春期一般出现在10～ 20岁，女孩比男孩早1～2年，有早、中、晚三阶段表现： 1、早期：主要表现是生长突增，出现身高突增高峰，性器官和第二性征开始发育，持续约2年。 2、中期：性器官和第二性征迅速发育为特征，出现月经初潮(女)或首次遗精(男)，持续2～3年。 3、后期：生长速度减慢，骨骺融合后停止生长；性器官和第二性征继续发育直至成人水平；社会化过程加速；持续约2年。

[单选题]下列各项，流行病实验研究不具备的是

正确答案 ：B

实验组和对照组是自然形成的

解析：实验对象确定后，按随机化分组原则人为分为实验组和对照组，而不是自然形成的。

[单选题]在人体骨骼和牙齿中，含量最多的元素是

正确答案 ：A

钙

解析：在人体骨骼和牙齿中含量最多的元素是钙；在体内参与多种酶的组成的是锌；存在于血红蛋白和肌红蛋白中最多的是铁。

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