• [单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是
  • 正确答案 :A
  • 红细胞转酮醇酶活力系数


  • [单选题]肝衰竭营养治疗原则
  • 正确答案 :D
  • 低蛋白高碳水化合物膳食


  • [多选题]糖尿病肾病的治疗措施是
  • 正确答案 :ABCD
  • 间歇性蛋白尿,无明显氮质血症,蛋白质按1.0g/(kg·d)供给

    合并高血压,应蒹用少盐、无盐或少钠饮食

    合并高血脂时,胆固醇应限制在300mg/d以下

    糖类供能占总能量的比倒不超过70%


  • [多选题]鱼类保鲜的方法是
  • 正确答案 :ABCD
  • 低温

    盐腌

    防止微生物污染

    减少鱼体损伤


  • [单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。
  • 正确答案 :A

  • [多选题]的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。
  • 正确答案 :AD
  • 低蛋白

    低磷


  • [单选题]肥胖者合理的膳食能量供给为
  • 正确答案 :C
  • 小于机体实际耗能量


  • [单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。
  • 正确答案 :C
  • 矿物质


  • [多选题]向十二指肠内注入大量盐酸可引起
  • 正确答案 :ACD
  • 肠液分泌

    胰液大量分泌

    胆汁大量分泌


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