正确答案:

B族维生素和矿物质

E

题目：谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是

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分位数间距

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公共场所卫生管理条例》中规定下列哪些项目应符合国家卫生标准和要求

水质B． 噪声SXB

水质

噪声

照明

采光

风速

解析：《公共场所卫生管理条例》：公共场所的下列项目应符合国家卫生标准和要求：①空气、微小气候(湿度、温度、风速)；②水质；③采光、照明；④噪声；⑤顾客用具和卫生设施。

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