正确答案:

牛奶

D

题目：某40人旅游团到某餐馆吃早餐，食物主要有馒头、花卷、粥、鸡蛋、牛奶、咸菜、炝花生米，2小时后陆续有人出现恶心、呕吐、中上腹痛和腹泻，部分出现频繁、剧烈的呕吐，呕吐物呈胆汁性或含黏液。体温都正常，少数人出现虚脱。5小时后无人出现不适。

解析：第1小题：此题是分析性试题，考核对各种细菌性食物中毒临床表现的诊断和鉴别诊断。金黄色葡萄球菌食物中毒的临床表现为潜伏期短，一般为2～5小时，极少超过6小时；主要为剧烈而频繁的呕吐，可导致虚脱，呕吐物可呈胆汁性或含血及黏液；体温大多正常或略高，因此正确答案是C。沙门菌食物中毒潜伏期一般4～48小时，常伴发热；变形杆菌食物中毒潜伏期一般12～16小时，表现为脐周阵发性剧烈绞痛，体温升高；副溶血性孤菌食物中毒潜伏期为2～40小时，多为14～20小时，发病5～6小时后腹痛加剧，以脐部阵发性绞痛为特点，体温多升高；肉毒梭菌食物中毒潜伏期为数小时至数天，一般为12～48小时，主要表现为运动神经麻痹的症状，而胃肠道症状少见。第2小题：引起金黄色葡萄球菌中毒的食物种类很多，主要是乳及乳制品、肉类、剩饭等食品，因此可以排除其他选项，正确答案为D。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肺炎球菌在肺泡内繁殖，通过哪一途径扩散而致肺段或肺叶实变

经Cohn孔播散

解析：肺炎球菌菌体多糖荚膜侵袭组织，引起肺泡壁水肿，红、白细胞渗出，含菌的渗出液经Cohn氏孔向肺的中央部分扩散，可累及几个肺段或整个肺叶。

[单选题]治疗癫痫小发作的首选药物是

乙琥胺

解析：治疗癫痫小发作的首选药物是乙琥胺。

[单选题]PTSD的病因是

应激

解析：精神创伤（或心理创伤）是指那些由于生活中具有较为严重的伤害事件所引起的心理、情绪甚至生理的不正常状态。这种不正常的状态可能比较轻微，经过一段时间（通常在三个月之内）的自我调整就可以自动痊愈。但是也有一些精神创伤的影响会延续较长的时间，甚至常常是终身的。对于较为严重的精神创伤，在心理学和精神科的分类中被称为“ 创伤后应激障碍”（post－traumatic stress disorder，PTSD），选B。

[单选题]3岁男童，母亲为其穿衣时牵拉左手臂，突然哭闹，左手不肯持物，其诊断首先应考虑为

左桡骨头半脱位

解析：桡骨头半脱位多发生在5岁以下的儿童，由于桡骨头发育尚不完全，环状韧带薄弱，当腕手被向上提拉、旋转时，肘关节囊内负压增加，是薄弱的环状韧带或部分关节囊嵌入肱桡关节内，取消牵拉力以后，桡骨头不能回到正常解剖位置，而是向桡侧移位，形成桡骨头半脱位。故选E。

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