正确答案:

多纤维蔬菜

E

题目：口腔手术患者的禁忌食品是

解析：口腔患者的膳食应该符合细软、易吞咽消化的特点。多纤维蔬菜不符合上述特征。

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[多选题]带下过少的证型有（ ）

肝肾亏损

血枯瘀阻

[单选题]虚证胁痛的治疗不宜采用（ ）

温肾

[单选题]肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的比例为

20%

[单选题]颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的（ ）。

低蛋白饮食

解析：颅脑损伤昏迷病人需要限制蛋白质的摄入，以免含氮物质生成过多加重昏迷。

[单选题]中度营养不良病人血浆白蛋白含量

21～27g／L

解析：中度营养不良指血浆白蛋白含量在21～27g／L。

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