• [单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?
  • 正确答案 :D
  • 维生素K


  • [单选题]人体内25-(OH)D3的生成部位是( )。
  • 正确答案 :C
  • 肝脏


  • [单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
  • 正确答案 :D
  • 维生素D


  • [单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?
  • 正确答案 :B
  • 病例对照研究


  • [单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C
  • 正确答案 :D
  • ②④⑤


  • [多选题]营养性疾病是指
  • 正确答案 :ABCE
  • 因体内营养素过多引起的疾病

    因体内营养素缺乏引起的疾病

    因体内营养素不平衡引起的疾病

    营养因素为主要病因,营养疗法为主要治疗手段的疾病


  • [多选题]对酸稳定的维生素有:
  • 正确答案 :ABCD
  • 维生素A

    维生素B1

    维生素B2

    烟酸


  • [单选题]某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )
  • 正确答案 :D
  • 属于违法行为应由广告监督部门查处


  • [多选题]在膳食控制的同时,适当增加体力活动的益处有
  • 正确答案 :ABCDE
  • 可改善糖耐量,降低胰岛素分泌

    有利于机体正氮平衡的维持

    可使人精神振奋,具有健康感

    能促进体脂分解

    可改善患者心理状态,增强治疗信心


  • [单选题]下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?
  • 正确答案 :D
  • 蜂蜜


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