正确答案: 感染性
C
题目:沙门菌引起的食物中毒属 食物中毒
解析:沙门菌引起的食物中毒属细菌感染性食物中毒。
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[多选题]下列哪项是介水传染病的流行特点
下列哪项是介水传染病的流行特点
一次污染,暴发流行B. 病例集中在最短潜伏期以前SXB
一次污染,暴发流行
病例分布与供水范围一致
病例集中在最短潜伏期以后
污染源控制后,流行很快得到控制
解析:介水传染病的流行特点表现为:①水源被污染后可呈暴发流行,短期内突然出现大量病人,且多数患者发病日期集中在同一潜伏期内。若水源经常受污染,其发病者可终年不断。②病例分布与供水范围一致。大多数患者都有饮用或接触同一水源的历史。③一旦对污染源采取净化和消毒措施后,疾病的流行能迅速得到控制。
[单选题](126~127题共用备选答案)
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[单选题]保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产,不得改变企业产品质量标准以及产品名称、标签、说明书,不得改变
产品的配方、生产工艺
解析:保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产,不得改变产品的配方、生产工艺,不得改变企业产品质量标准以及产品名称、标签、说明书。
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