正确答案:

由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％ 由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％ 可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品 用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等

ABDE

题目：用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。

解析：ABDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是

出现口渴感时

[多选题]下列哪几项是糖尿病控制理想的指标

空腹血糖6.0～7.8mmol／L

糖化血红蛋白

男性BMI

三酰甘油

[单选题]不是细菌侵袭性酶的为( )

溶菌酶

[多选题]列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。

青少年

学龄儿童

老年人

[多选题]属于非酶防御系统的有

维生素E

维生素C

[多选题]促胃液素的生理作用包括

促进胃酸分泌

促进胃蛋白酶原的分泌

促进胃黏膜的增生

[多选题]关于卵巢的叙述,正确的是

每个月经周期有15~20个卵泡开始发育

其周期性活动受下丘脑-垂体的调控

排卵前卵巢内膜细胞产生雄激素

[多选题]慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。

蛋白质

脂肪

[多选题]胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )

蟹黄

动物肝肾内脏

乌贼鱼

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