[多选题]下列属于内分泌器官的有( )。
正确答案 :ABCDE
垂体
松果体
肾上腺
甲状腺
甲状旁腺
[单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病有
正确答案 :C
肥胖、肝炎、糖尿病
[多选题]下述哪些是初乳的特点?( )
正确答案 :ABD
蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%
含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主
为婴儿提供较多特殊的营养素
[单选题]男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是
正确答案 :B
癞皮病
[单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是
正确答案 :A
低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品
[单选题]慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )/(kg·d)摄入。
正确答案 :C
0.6g
[多选题]医院膳食包括( )。
正确答案 :ACE
基本膳食
治疗膳食
试验膳食
[多选题]胆囊的功能有( )。
正确答案 :BC
储存胆汁
浓缩胆汁
[单选题]在收集评价资料的过程中,调查员使用了诱导性提问,属于影响评价因素中的
正确答案 :A
观察或测试偏倚
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