正确答案:

几何均数

题目：描述血清抗体滴度资料的平均水平宜选用

解析：几何均数适用于原始观察值呈偏态分布，但经过对数变换后呈正态分布或近似正态分布的资料，如血清抗体滴度资料等，故选项C正确。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]我国现存最早的药物学专著是（）

[单选题]有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是

解析：RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标。当某个体的营养素摄入量低于其RNI时，并不一定表明该个体未达到适宜营养状态，RNI在评价个体营养素摄入量方面用处有限。

[单选题]进展性胃癌引起胃窦狭窄，壁僵硬，黏膜形态固定，在X线分型中应属于

解析：弥漫浸润型胃癌，胃壁弥漫浸润性增厚但不形成腔内肿块，也不形成溃疡，属于Borrmann分期四型。

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[单选题]动脉粥样硬化患者

解析：考查动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系。

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