正确答案:

多食蔬菜和水果 定时定量、少量多餐 合理烹调 有高血压家族史的人，每天限盐最多不超过5g

BCDE

题目：下列关于老年人饮食正确的是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]护士对慢性肾炎患者的饮食指导正确的是

每日每千克体重摄入蛋白质0.5～0.8g，其中60％以上为高生物效价蛋白质

饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比值为1:1，其余热量由糖供给

水肿、高血压患者盐的摄入量为每天<3g，同时补充多种维生素

[单选题]震颤麻痹的主要病变机制为

黑质变性

[多选题]风湿性心瓣膜病常有并发症包括下列哪几项

充血性心力衰竭

心房颤动

亚急性感染性心内膜炎

栓塞

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