正确答案:

人、畜粪便污染

D

题目：地表水有机氮和蛋白氮含量突然增高时，表明其最可能受到

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]不属于氟喹诺酮类药物的药理学特性的是

不良反应较多

[单选题]吸烟者肺癌死亡率=0.96‰，不吸烟者=0.07‰，一般人群=0.56‰，人群中吸烟率为55%，则完全由吸烟引起的肺癌死亡率占吸烟者肺癌死亡率的比重是多少

92.7%

[单选题]消化吸收最主要的部位是

小肠

解析：分节运动→小肠特有 意义：消化液与食物充分混合。

[单选题]巴氏消毒法主要杀灭食品中的

繁殖型微生物

[单选题]描述一次细菌性痢疾暴发的常用指标是

罹患率

[单选题]Ames试验的特点符合

细菌-体外-基因突变

解析：Ames试验即鼠伤寒沙门菌回复突变试验。该试验以鼠伤寒沙门菌的组氨酸营养缺陷型菌株为指示生物，这些菌株的组氨酸操纵子发生了基因点突变，丧失了合成组氨酸的能力，突变型菌株的自发回变率都很低，但容易被各种致突变因素诱导，回复突变为野生型，即恢复了合成组氨酸的能力，在不含组氨酸的选择培养基上可以生长成可见的菌落。根据选择培养基上回变菌落数显著地超过了自发回变数，即可判定受试物为鼠伤寒沙门菌的致突变物。

[单选题]富含血红素铁的食物是

鸭血

[单选题]流行病学实验研究最常用的分析指标是

生存率、治愈率、保护率

解析：临床试验主要是评价某种药物或治疗方法的效果，常用指标有有效率、治愈率、病死率、生存率等。现场试验常用于评价干预措施对一般人群疾病预防和控制的效果，常用的指标有保护率、效果指数和抗体阳性率等。所以本题选择B。

[单选题]石棉引起的法定职业肿瘤为

肺癌、间皮瘤

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