正确答案:

脂肪 蛋白质 水分

ABE

题目：下列成分中易致中药发霉的有：

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]白芍的主产地

浙江

安徽

四川

解析：白芍为毛茛科植物芍药的干燥根。主产于浙江、安徽、四川。夏、秋二季采挖，洗净，除去头尾和细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。切薄片，生用、清炒用或酒炙用。

[单选题]表皮细胞含黏液质的药材是（ ）。

番泻叶

解析：番泻叶的显微鉴别显示：上表皮细胞中含黏液质。

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