[单选题]铜绿假单胞菌可产生的致病物质是 ( )
正确答案 :A
内毒素,外毒素,菌毛
[单选题]关于Tamm-Horsfall蛋白,不正确的是 ( )
正确答案 :B
与管型的形成没有直接关系
[多选题]食源性疾病包括
正确答案 :ABDE
食源性寄生虫病
肠道传染病
食物中某些污染物引起的慢性中毒
食物中毒
[单选题]生长因子一般作用于生长因子受体而激活
正确答案 :D
酶联型受体介导的信号转导通路
[多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用
正确答案 :ABDE
煮熟以后保存
肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%
分两种方法即冷却和冷冻法保存
肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃
[单选题]消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。
正确答案 :D
少量出血可进食热流质
[多选题]膜浓缩的种类有( )。
正确答案 :ADE
微滤
超滤
电渗析
[多选题]下述哪些是增殖型肠结核的X线征象
正确答案 :ABDE
多发于回盲部
肠管狭窄、变形明显
可合并不全性肠梗阻
盲肠短缩
[多选题]耳郭的主要功能为( )。
正确答案 :BC
集音
判断声源
[单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素
正确答案 :C
嗜热菌
[多选题]胰液中的酶原是( )。
正确答案 :BE
无活性的
需要被胆汁激活的
[单选题]小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为
正确答案 :B
肠外营养
[多选题]急性胃炎缓解期:采用( )饮食。
正确答案 :ABCE
低盐
低脂
少渣
半流
[单选题]在骨骼肌收缩的张力-速度关系曲线检测实验中,前负荷应
正确答案 :C
为某一数值不变
[多选题]下列属于内分泌器官的有( )。
正确答案 :ABCDE
垂体
松果体
肾上腺
甲状腺
甲状旁腺
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