正确答案: 卵黄高磷蛋白
D
题目:贫血患者选择富含铁的食物时,鸡蛋并非是最好的采源,鸡蛋中铁含量虽多,但吸收率低,因为含有干扰物质
解析:(答案:D)卵黄高磷蛋白干扰铁的吸收。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]二项分布的均数为
nπ
[多选题]某人性情急躁、雄心勃勃、时间紧迫感强,则他的行为模式属于
某人性情急躁、雄心勃勃、时间紧迫感强,则他的行为模式属于
A型B. B型C. C型S
A型
[单选题]高血压病的诊断标准是
收缩压140mmH9或(和)舒张压90mmHg
解析:1999年10月中国向血压联盟规定:3次非同日血压的收缩压值达到或超过140mmH9和(或)舒张压达到90mmHg即可认为高血压。
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