正确答案:

A

题目:沉香除行气止痛外,又能

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  • [多选题]GAP规定,鲜用药材可采用保鲜方法包括( )。
  • 冷藏

    砂藏

    罐贮

    使用符合国家有关食品添加剂规定的保鲜剂和防腐剂

  • 解析:

    考察重点是鲜用药材可采用的适宜的保鲜方法。保鲜方法主要包括冷藏、砂藏、罐贮、生物保鲜等适宜的保鲜方法,尽可能不使用保鲜剂和防腐剂,如必须使用时,应符合国家有关食品添加剂规定。故选ABCE。


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