正确答案:

补充富含含硫氨基酸的优质蛋白 补充B族维生素 供给充足的维生素C 供给维生素D

ABCD

题目：接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。

解析：ABCD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。

短链脂肪酸

中链脂肪酸

甘油

[多选题]结肠造影可选的食物包括( )。

白米粥

藕粉

清蒸鱼

[多选题]婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。

肝泥

鸡蛋羹

豆腐

[多选题]预防心肌梗死主要针对( )。

过度疲劳

动脉粥样硬化

心律失常

[单选题]关于受精过程的叙述,错误的是

排卵后的黄体期，孕激素使子宫黏液变得稀薄，精子容易通过

[单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。

防止氧化变色

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