正确答案:

环烯醚萜苷类

E

题目：胡黄连的主要成分是

解析：E。胡黄连的主要成分是环烯醚萜苷类成分和游离的有机酸类成分。故答案选E。

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解析：B。苍耳子有小毒，炮制后降低毒性；水蛭为动物类药材，炮制后降低腥臭之味。

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