正确答案:

在肠黏膜细胞内铁离子与去铁铁蛋白结合

E

题目:关于铁代谢,下列哪项是正确的

解析:正常被吸收入肠黏膜细胞内的铁离子是与去铁铁蛋白结合成铁蛋白,所以E是正确的。而正常肠黏膜只吸收二价铁,血清铁一般是高铁离子,维生素C是还原剂,可将食物中的三价铁变成二价,铁主要在十二指肠和空肠上段吸收,故其余各项都不正确。

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