• [单选题]食品污染可分为
  • 正确答案 :B
  • 生物性、化学性、放射性


  • [单选题]冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是
  • 正确答案 :A
  • 血管容量增加


  • [多选题]下列属于内分泌器官的有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 垂体

    松果体

    肾上腺

    甲状腺

    甲状旁腺


  • [多选题]某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 冷汗多汗

    饥饿感

    乏力

    脉速

    心悸


  • [多选题]镰刀菌毒素包括
  • 正确答案 :ABC
  • 单端孢霉烯族化合物

    玉米赤霉烯酮

    丁烯酸内酯


  • [多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 主配料

    调味料

    佐助料


  • [多选题]关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是
  • 正确答案 :BD
  • 是由胎盘合体滋养层细胞分泌

    测定血或尿中水平可诊断早期妊娠


  • [多选题]以下属于食品化学性污染的是
  • 正确答案 :BCDE
  • 包装材料溶入食品

    食品吸附放射性元素

    滥用食品添加剂

    酒中含有甲醇


  • [单选题]造成血细胞目视计数固有误差的原因是 ( )
  • 正确答案 :D
  • 充池后细胞在计数室内分布不可能完全相同


  • [单选题]临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是
  • 正确答案 :C
  • 现况调查


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