正确答案:

生物性、化学性、放射性

B

题目:食品污染可分为

解析:B

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延伸阅读的答案和解析:

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    微生物

    食品的营养成分

    环境温度

    食品的PH


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  • 1型大多症状明显

    2型占总发病人群的多数


  • [单选题]γ-GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度
  • γ-谷氨酰-3-羧基-对硝基苯胺


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  • 血清或红细胞抗坏血酸水平测定


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  • 维生素D


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