正确答案:

肽键

D

题目：维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在我国引起该食物中毒的常见食品为

米粉、米饭

[单选题]属于中等强度作业

氧需不超过氧上限

[单选题]小儿出生后生长发育最迅速的时期是（ ）。

婴儿期

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