正确答案:

结核杆菌

C

题目：能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是

癞皮病

[单选题]蛋与蛋制品的卫生问题是( )。

致病菌污染

[单选题]原尿成分与血浆成分不同的是 ( )

蛋白质的含量

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