正确答案: 年龄越大吸收率越低
E
题目:膳食钙吸收率变化趋势是
解析:(答案:E)对于老年人钙的供应量特别重要。因为多数老年人胃酸分泌减少,直接影响到钙的吸收和利用。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微量元素是
锌和碘
[单选题]更年期妇女的常见问题不包括
营养不良
解析:试题难度:易
[单选题]加工凉菜有特别的卫生要求,具体要求是
以上都是
解析:加工凉菜的具体要求是专用加工间、专门加工的固定厨师、专用工具和专用冷藏设备和专用消毒设备。生产经营凉菜应当做到原料新鲜、干净,凉菜现配现吃,不与生食水产品同间操作以及从业人员健康。
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