正确答案:

能力

A

题目：毒性是指一种物质对机体造成损伤的

解析：(答案：A)毒性是一种物质对机体造成损害的能力。危险性(或称危险度)是一种物质在具体接触条件下，对机体造成损害可能性的定量估计。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]根据《公共场所卫生管理条例》，目前可依法进行卫生监督的公共场所有

车马店

茶座

图书馆

[单选题]该调查可计算

患病率

解析：此题为理解判断题。

[单选题]核黄素良好的食物来源是

动物内脏

[单选题]下列疾患属于世界卫生组织认为的食源性疾患的是

因食入污染了的食物而引起的食物中毒

解析：食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。

[单选题]评价孕初病毒感染与儿童出生缺陷之间的关系，最适合的研究方法是

病例对照研究

解析：(答案：D)要研究孕初病毒感染与儿童出生缺陷之间的关系，宜选用分析性研究方法，而不宜选用描述性研究方法(横断面研究属描述性研究方法之一)。因为描述性研究未事先设立专门的对照组，无法说明暴露与效应之间的关系。更不宜选用实验性研究(临床试验属实验性研究方法之一)，因为存在伦理道德问题。在分析性研究中最适合的方法是病例对照研究，而不是队列研究，其主要原因在于前者特别适宜对罕见病的研究。

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