正确答案:

卵伴清蛋白 卵黏蛋白 抗生物素蛋白

ABC

题目：下列属于蛋清中蛋白质的有( )。

解析：ABC

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括

被污染的食品用工具或用具

发生食物中毒的场所

已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料

[多选题]地方性克汀病的临床表现有( )。

呆

小

聋

哑

瘫

[多选题]按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。

防腐剂

抗氧化剂

杀菌剂

[单选题]直肠癌时,如在直肠周围脂肪组织中见到直径大于( )的软组织影应考虑有直肠周围肿大淋巴结

1.0cm

[单选题]机体对外源性化合物的处置包括

吸收、分布、代谢和排泄

[多选题]小肠的运动形式有( )。

紧张性收缩

节律性分节运动

蠕动

[多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

清炖

清蒸

[多选题]关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是

是由胎盘合体滋养层细胞分泌

测定血或尿中水平可诊断早期妊娠

[单选题]用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )

禁饮后的尿渗量

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/qzw32z.html