正确答案:

加热的温度 加热的时间 搅拌和翻炒程度 加辅料的种类

ABDE

题目:影响炒药质量的主要因素是( )。

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    白芍苦酸微寒,入肝脾经,善养血调经、柔肝缓急止痛

    阿胶甘平滋润,为血肉有情之品。善补血止血,滋阴润燥

    白芍敛阴止汗、平抑肝阳


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