正确答案:

大豆

C

题目：下列哪一种食物优质蛋白含量最高

解析：食物优质蛋白含量最的为大豆，其次为肉类。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以下哪一项不符合老年循环系统的变化特点( )

脏器组织中毛细血管的有效数量增多，基底膜普遍变薄

[单选题]以肩后侧疼痛为主，肩内收时疼痛加剧者应选取的配穴是

后溪

解析：漏肩风配穴：手太阳经证（以肩后侧疼痛为主，肩内收时疼痛加剧）者，加后溪。手阳明经证（以肩前区疼痛为主，肩内收时疼痛加剧）者，加合谷。手少阳经证（以肩外侧疼痛为主，外展时疼痛加剧）者，加外关。手太阴经证（以肩前近腋窝部疼痛为主且压痛明显）者，加列缺。

[单选题]肠道寄生虫病是儿童时期的常见病，其中常见的有蛔虫病、钩虫病、蛲虫病。其患病率高，尤其在农村，感染率高达( )。

80%

解析：肠道寄生虫病是儿童时期的常见病，其中常见的有蛔虫病、钩虫病、蛲虫病。其患病率高，尤其在农村，感染率高达80%。

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