正确答案:

广泛影响性

A

题目：一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )

7天

[多选题]属于食源性疾病的有( )。

食物中毒

旋毛虫病

食源性变态反应性疾病

食源性肠道传染病

[单选题]评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是

蛋白质的真消化率

[多选题]慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。

吸烟

环境因素

感染

[单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素

嗜热菌

[多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是

供给馒头．饼干或水果

饮糖水

[多选题]对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。

暗适应能力

眼部症状

血清视黄醇含量

皮肤角化

[多选题]α－亚麻酸属于( )。

多不饱和脂肪酸

n－3系脂肪酸

必需脂肪酸

[多选题]使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。

钙

维生素D

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