[单选题]牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是( )。
正确答案 :D
酪蛋白多,乳白蛋白少
解析:牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是酪蛋白多,乳白蛋白少。
[单选题]低钠饮食每天钠的摄入量为
正确答案 :C
500mg以内
解析:低钠饮食每日钠供给量约500mg。
[单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍( )。
正确答案 :B
新霉素等抗生素
[单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。
正确答案 :C
糖耐量
解析:肥胖者常有糖代谢障碍,糖耐量降低,血糖增高,血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。
[单选题]烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关( )。
正确答案 :B
胰岛素分泌减弱
解析:烧伤后体内的肾上腺素、肾上腺皮质激素、胰高血糖素和皮质醇均升高,促进糖异生;同时儿茶酚胺等还可以抑制胰岛素的分泌,造成高血糖和胰岛素抵抗等一系列的变化。
[单选题]碘参与合成甲状腺激素,后者的生理功能包括
正确答案 :E
以上各项全是
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