正确答案:

20％

B

题目：老年人钙的吸收率为( )左右。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]麦淀粉膳食适用于

尿毒症前期患者

解析：尿毒症前期患者需控制植物蛋白摄入、增加 优质蛋白所占比重，减少含氮物的产生、减轻肾 脏负担。因此选麦淀粉膳食。

[单选题]男，59岁，上腹不适，消化不良3个月，大便隐血阳性，钡餐造影示：胃窦部见多个呈串珠样排列的5～10mm大小的圆形充盈缺损，中心见点状钡斑，胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是

疣状胃炎

解析：慢性糜烂性胃炎又称疣状胃炎，隆起型表现为5～10mm大小的圆形透光区，中心见点状钡斑，称为“靶征”，多聚集在胃窦部，呈串珠样排列。

[单选题]谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（ ）

赖氨酸

解析：考核谷类蛋白质的第一限制氨基酸。

[单选题]肠套叠分型不包括

空结型

解析：肠套叠按照发生的部位分为回盲部(回肠套入结肠)，小肠套叠(小肠套入小肠)，结肠套叠(结肠套入结肠)。肠套叠是指一段肠管套入其相连的肠管腔内，空肠结肠不相邻，无法形成肠套叠。

[单选题]与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒

病死率低

解析：此题考察化学性食物中毒与细菌性食物中毒特点的区别，细菌性食物中毒较化学性食物中毒发病率高，主要为胃肠道症状，潜伏期长。

[单选题]维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括

促进淋巴细胞的形成

[单选题]关于中密度脂蛋白不正确的是

低密度脂蛋白向极低密度脂蛋白转化过程的中 间脂蛋白

解析：考查中密度脂蛋白的来源和临床意义。注意 与其他血浆脂蛋白区分。

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