正确答案:

高血压

A

题目：健康危险因素评价对下面哪种疾病的预防可以说是一种相对有效的措施

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列关于氨基酸模式的描述，错误的是（ ）

氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例

解析：该题主要考核对氨基酸模式的理解。氨基酸模式指的是必需氨基酸，因此选B。

[单选题]母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是

赖氨酸和蛋氨酸

[单选题]水溶性抗氧化剂主要用于( )。

防止食品氧化变色

[多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）

感官指标

物理指标

化学指标

微生物指标

解析：食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和微生物四个方面的指标。

[单选题]胆石症患者

胆固醇应限制在每日300mg以下

解析：胆石症患者应采用高碳水化合物、低脂肪、 低胆固醇膳食，低胆固醇应限制在每日300mg以 下。

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