正确答案:

富含维生素膳食

E

题目：赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）

蛋氨酸

酪氨酸

解析：本题考核的知识点是研究显示，蛋氨酸、酪氨酸可提高机体耐寒的能力。低温可使机体对缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸等支链氨基酸的利用增强。

[单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）

二种

[单选题]下列最适合伤寒患者食用的食物为

鱼

解析：伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗 粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

[单选题]健康相关生命质量评价内容不包括

临床检查的验证

[单选题]与烧伤患者营养障碍无关的是

创面的大量渗出液中含有维生素

解析：创面的大量渗出液中含有大量的小分子量的 蛋白质和矿物质，维生素含量较少。

[单选题]肾脏功能不全，营养代谢变化

氮代谢产物积聚

[多选题]肺主肃降的生理作用有（ ）

使肺能充分吸入自然界之清气

将吸入的清气和脾转输的津液和水谷精微向下布散全身，并将代谢产生的水液下输于肾和膀胱，变为尿液排出体外

肃清肺和呼吸道内的异物，以保持呼吸道的洁净

[单选题]认为人的行为变化不是一次性的，是一个连续、动态的逐步推进的过程，这个理论是

阶段变化

解析：只有阶段变化理论理论假设是将行为变化解释为一个连续的、动态的、由五个阶段逐步推进的过程。

[多选题]在医院，临床营养支持小组包括( )的科室人员。

内科

外科

营养科

护理部

药剂科

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