正确答案:

如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法

D

题目：公共营养是研究

解析：这是一道基本概念记忆型题，根据营养的概念和针对公共营养概念中两个关键点（适应现实社会生活、解决人类营养问题）设置干扰选项。公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]真核生物催化tRNA转录的酶是（ ）

RNA聚合酶Ⅱ

[单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是

猪脑

解析：本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

[单选题]属于严重危害人体健康的指标是（ ）

真菌毒素

解析：食品安全标准中，严重危害人体健康的指标包括致病性微生物与毒素，如沙门菌、金黄色葡萄球菌及其产生的毒素、真菌毒素等；有毒有害化学物质，如砷、铅、汞、镉、多环芳烃类化合物等；放射性污染物等。

[多选题]维生素A缺乏病在诊断时，应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。

银屑病

维生素C缺乏病

毛发红糠疹

毛囊角化病

猩红热

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/rg2wpw.html