正确答案:

销售直接入口的食品时，必须使用销售工具 经常保持个人卫生 头发用帽子全部遮盖，不落入食品中 生产和销售时必须将手洗净 穿戴清洁的工作衣、帽

ABCDF

题目：某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列选项中，不属于痿病常见病因的是（ ）

情志失调

[单选题]若脾胃不和或脾虚不摄，则往往导致分泌剧增的是（ ）

涎液

[单选题]痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（ ）

患处皮肉间突然肿胀

[多选题]食品添加剂的功能包括（ ）

改变产品的颜色

改变产品的香味

防止食物腐败

改善食品的品质

改善食品的味道

解析：考核食品添加剂的功能。

[多选题]痛风病人的膳食原则有（ ）

保证碳水化合物的摄入量

限制嘌呤的摄入量

限制能量和脂肪的摄入

解析：痛风病人的膳食原则有：限制嘌呤摄入量、限制总能量和脂肪的摄入、适量限制蛋白质摄入量；保证碳水化合物、蔬菜水果的摄入。

[单选题]久病舌红少苔，多见于（ ）

阴虚内热

[单选题]月经停闭数月，头晕心悸，气短无力，面色萎黄，舌淡苔薄，脉细无力。方选（ ）

人参养荣汤

[单选题]过度愤怒对气机的影响是（ ）

气上

[单选题]上实下虚之咳喘证的主方是（ ）

苏子降气汤

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