正确答案:

高能量高蛋白膳食

E

题目：张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。

解析：高能量高蛋白膳食的适应证为严种营养不良、分解代谢亢进的患者如贫血、烧伤等。故第61题正确答案为E；长期食用该膳食，容易出现血脂增高和维生素A和水溶性维生素的缺乏，故第62题正确答案为A，第63题正确答案为C。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]秋季在五行中属于（ ）

金

[单选题]下列穴位中，为手少阳三焦经络穴的是（ ）

外关

[多选题]建立和实施GMP的目标包括（ ）

将人为的差错控制到最低限度

预防可能造成食品污染的因素

保证质量管理体系有效运行

解析：建立和实施GMP的目标包括将人为的差错控制到最低限度，预防可能造成食品污染的因素和保证质量管理体系有效运行，而预防肠道传染病的发生和提高劳动生产率不是其目的。

[多选题]按诊的内容，临床上常用的有（ ）

按肌肤

按胸胁

按脘腹

按手足

按腧穴

[单选题]大多循行于深部，有一定的循行路径的是（ ）

经脉

[多选题]属于理气剂的是（ ）

越鞠丸

柴胡疏肝散

[多选题]下列奇穴中善治目疾的有（ ）

翳明

上明

鱼腰

太阳

球后

[多选题]中晚期胃癌Borrmann分型为

肿块型：Ⅰ型

溃疡型：Ⅱ型

浸润溃疡型：Ⅲ型

浸润型：Ⅳ型

以上均是

解析：以上均为中晚期胃癌Borrmann分型。

[单选题]下列选项中，不属于脾阳虚弱带下过多的主症的是（ ）

五心烦热，失眠多梦

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