正确答案:

鞣质

C

题目：在水溶液中不能被乙醇沉淀的是

解析：乙醇可使蛋白质变性，与淀粉、多糖、多肽、蛋白质反应发生沉淀，所以能被乙醇沉淀。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列有关药物稳定性正确的叙述是

为增加混悬液稳定性，加入的能降低Zeta电位、使粒子产生絮凝的电解质称为絮凝剂

[单选题]研磨法制备油脂性软膏剂时，如果药物是水溶性的，宜先用少量水溶解，然后用哪种物质吸收药物的水溶液，再与基质混合

羊毛脂

解析：羊毛脂具有具有良好的吸水性，可以吸收一定的水以利于药物充分的溶于基质中。所以答案为D。

[单选题]下列说法中不正确的是

国家保护野生药材资源，鼓励培育中药材，但麝香、虎骨、人参等贵重药材除外

解析：《药品管理法》总则中提到：为加强药品监督管理，保证药品质量，保障人体用药安全，维护人民身体健康和用药的合法权益，特制定本法。在中华人民共和国境内从事药品的研制、生产、经营、使用和监督管理的单位或者个人，必须遵守本法。国家发展现代药和传统药，充分发挥其在预防、医疗和保健中的作用。国家鼓励研究和创制新药，保护公民、法人和其他组织研究、开发新药的合法权益。国家保护野生药材资源，鼓励培育中药材。

[单选题]下列关于制剂中药物稳定性的叙述错误的是

发生光学异构化的药物，由于其化学结构没有变化，因而不影响药效的发挥

[单选题]下列不属于强心苷增加心力衰竭患者的心排血量机制的是

反射性地兴奋交感神经

解析：强心苷加强心肌收缩力，加上降低交感神经活性、增加迷走神经活性减慢心率的作用，再加上降低心力衰竭患者外周血管阻力的作用均有利于心输出量的增加，所以答案为E。

[单选题]一个心动周期中，心房与心室均处于舒张状态时称全心舒张期，该期内

心室充盈血量占总充盈量的70%以上

解析：全心舒张期是指心房与心室均处于舒张状态的时期。该期中，由于心室舒张，室内压降低，低于心房压和大静脉压，血液不断从大静脉和心房流入心室，占心室总充盈量的75%，随后心房收缩，进一步使心室充盈。

[单选题]下列有关精神药品叙述不正确的是

第一类精神药品可供各医疗机构使用

解析：第一类精神药品只限指定的医疗机构中使用，第二类精神药品可供各医疗机构使用。第一类精神药品注射剂处方为一次用量，其他剂型处方不得超过3日用量；控缓释制剂处方不得超过7日用量。第二类精神药品的处方每次不超过7日用量；对于某些特殊情况，处方用量可适当延长，但医师应当注明理由。为癌痛及慢性中、重度非癌痛患者开具的第一类精神药品注射剂处方不得超过3日用量，其他剂型处方不得超过7日用量。处方应保存2年备查。医疗机构应建立精神药品收支账目，定期盘点，做到账物相符，发现问题及时报告有关部门。

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