正确答案:

蛋白质

D

题目：哮喘发作与食物有关的因素

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食源性疾病监测应该包含以下内容

及时报告

系统．连续收集疾病信息

开展预警

[单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质

鹿花毒蕈

[单选题]结核引起机体的免疫是( )

传染免疫

[多选题]食品安全法律规范的效力范围包括( )

空间效力

时间效力

对人的效力

[多选题]鼻是由( )组成。

外鼻

鼻腔

鼻旁窦

[单选题]某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )

鼠和猪

[单选题]患者甲输液中发生反应,经对症处置,症状消失,当天夜里出现心悸、呼吸困难,晨5时死亡。家属认为是医院的责任,拒不从病房移走尸体。第二天上午上班,院方决定请法医钱某做尸检。下午钱某告知院方因紧急会务不能去做,家属也不同意尸检,第三天又请到法医李某,经与家属协商,第四天进行了尸检,李某未能对死因做出解释。使纠纷无法下结论,对这一结果( )

家属承担因不同意尸检迟延尸检而无法结论的结果

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