正确答案:

淀粉

A

题目：谷皮中不含有

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]具有免疫增强疗效的化学制剂是

左旋咪唑

[单选题]下列中不属于免疫缺陷病共同特点的是

常患心血管病

[单选题]关于基因治疗的叙述，正确的是

输入导入了相应外源基因的细胞

[单选题]对青霉素G不敏感的病菌为

铜绿假单胞菌

解析：此题是简单应用题,考查考生对青霉素G应用的了解。此题的考点是要求考生熟悉青霉素G的抗菌谱,其中铜绿假单胞菌不是青霉素G的敏感菌,此菌对妥布霉素、庆大霉素和头孢匹罗较敏感。

[单选题]植物性食品中铁吸收率较低的是

谷类

解析：多数动物性食品中的铁吸收率较高，如鱼类为11%，血红蛋白为25%，动物肌肉、肝脏为22%，但蛋类为3%。植物性食品中铁吸收率较低。动物性食物如贝壳类海产品（牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝）、红色肉类及其内脏均为锌的良好来源，蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等也富含锌。蔬菜及水果的锌含量较低。蛋白质生物学价值最高的为鸡蛋。

[单选题]抗体对病毒的中和作用主要是

阻止病毒与靶细胞结合

[单选题]氯丙嗪的锥体外系反应不包括

运动不能

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