正确答案: 谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
C
题目:医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]胆囊疾病急性期营养治疗原则( )。
适量能量,低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
[单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。
肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎
解析:广谱抗生素具有双重作用,在杀灭致病菌的同时,也会杀灭肠道菌,引起肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎。
[单选题]对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是( )。
谷氨酸
[单选题]病毒性肝炎营养治疗的原则为( )。
高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量
[单选题]某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏( )。
能量
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