正确答案: 蛋白酶抑制剂 植酸 大豆皂苷 大豆异黄酮
ABDE
题目:大豆中的非营养素有( )。
解析:ABDE
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析:
[多选题]某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。
鼓励家长多抱患儿到户外晒太阳
及时添加辅食
遵医嘱口服维生素D
护理患儿时动作要轻
[单选题]巴氏染色后,完全角化细胞胞质染成
橘黄色
[单选题]少尿伴有尿渗量增高的是 ( )
急性肾小球肾炎
[单选题]“肠源性青紫症”发生于( )。
亚硝酸盐食物中毒
[多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。
农药和抗生素残留
沙门菌污染
腐败变质
有害金属污染
本文链接:https://www.51zkzj.com/note/rjed0n.html
相关资料