正确答案:

发生过程 膳食史 人体测量 生化检验 临床检查

ABCDE

题目：营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。

解析：ABCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]大豆制品和米面同时食用( )。

可提高膳食蛋白质的营养份值

大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足

米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足

是蛋白质的互补作用

[单选题]患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞

急性造血功能停滞

[单选题]在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位

不发生融合

[单选题]红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )

缺铁性贫血

[多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

蒸

煮

炖

焯

[单选题]喉鸣音是( )独特的症状。

婴儿脚气病

[单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是

12％～13％、25％～30％和55％～65％

[多选题]哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。

增加能量摄入10％～15％

增加动物性蛋白的摄入比例

多吃蔬菜和水果

适当增加食盐的摄入量

[多选题]有关消化道疾病的描述,正确的是

对比造影在胃癌诊断上是重要的

食管癌中以鳞癌多见

小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高

十二指肠球部溃疡较升段者多

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