正确答案:

果汁饮料 精瘦肉、鱼、禽类 豆制品 蛋黄

BCDE

题目：乳糜胸患者可用的食物( )。

解析：BCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是

（1000～2000）kcal∶10g

[多选题]中晚期胃癌Borrmann分型为

肿块型：Ⅰ型

溃疡型：Ⅱ型

浸润溃疡型：Ⅲ型

浸润型：Ⅳ型

以上均是

[单选题]城市社区健康教育基本内容不包括

移风易俗，改变不良卫生习惯

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缬氨酸

异亮氨酸

[多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是

空气过滤

紫外线消毒

乳酸熏蒸

过氧乙酸熏蒸

[多选题]影响食品腐败变质的因素是

食品的水分

微生物

食品的营养成分

环境温度

食品的PH

[单选题]临床试验常用的盲法是

单盲和双盲

[多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )

雌激素缺乏

钙摄入量不足

缺乏维生素D

过量的饮酒

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