正确答案:

抗氧化损伤

C

题目：老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]具有激素性质的维生素是

维生素D3

[单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。

葡萄糖

[多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了

蛋白质分解

咸度增加

水分减少

调味品分解

[单选题]毕脱氏斑的形成是由于

维生素A摄人不足

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