正确答案:

熏腊肉

B

题目：容易被苯并芘污染的食物有

解析：苯并芘含量较多的食物主要是烘烤和熏制的食品。如熏腊肉和烤肉、香肠等。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]卫生行政机关受理的案件符合条件的，立案时间是

7d内

解析：卫生行政机关受理的案件符合条件的，应在7d内立案；卫生行政机关自立案之日起，90d内应作出行政处罚决定。

[单选题]对于共源性暴发

可从发病高峰倒推一个常见潜伏期来推算暴露日期或时间范围

[单选题]为了评价化学物质对人类的致癌性，国际癌症研究所IARC将致癌物分为四大类，其中第四类是指

对人类很可能不致癌的物质

[单选题]在胆囊造影时为检查胆囊的收缩功能让受检者进食油煎荷包蛋是为了促进

胆囊收缩素分泌

[单选题]形态发育指标中，体重具有哪些特点

受进食、出汗、排便影响

解析：体重是反映组成人体各部分总重量的指标，受进食、出汗、排便影响；身高具有早晨最高，傍晚降低的特点。

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/rjqwmp.html